Job Details Contrat d’une durée de 9 mois

Minimum de 30h/semaine.

Job Description LISTE DES TÂCHES :

Nettoyer, parer, assurer la cuisson et la congélation des fruits de mer avant la mise en vente ou le Page 5 conditionnement

Décortiquer des homards et autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en sachet, en boîte ou autre traitement

Enregistrer des renseignements sur la production, vérifier les produits et l’emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l’entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines.

Régler et manœuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruit de mer.

Décharger le poisson et les crustacés des bateaux de pêche et les transporter, au moyen d’un chariot à bras ou d’un chariot à fourche

Trier les poissons selon l’espèce, le poids et la destination

Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leurs poids et les placer dans la glace concassée

Nettoyer les machines et les aires de travail et le matériel

Assainir les aires de transformation

Désinfecter les bâtiments de l’usine

Assurer le contrôle de la qualité

Effectuer le transport et la manutention de divers produits, palettes et équipements à l’aide d’un chariot élévateur.

Opérations de machine: 1,00$/h service casseurs: 1,75$/h cuiseur, cassage/brossage, lavage: 2,00 $/h contrôle qualité: 2,50$/h débarquement/vivier: 2,95$/h

Required languages: Anglais ou français